Nauz
Coi giorni di primo freddo invernale si affretta il tempo di macellazione del maiale. È il culmine di un’usanza millenaria, rimasta nel solo Cristianesimo, esclusa dagli altri due monoteismi diramati da Abramo. È un rito antico di squartamento e accantonamento di provvista familiare, a coprire l’annata. Roberta Dapunt, poeta, amica, scrive “Nauz” ( editore Il…